奈半利町の豚肉で つくってみた編

 

こんにちは、とことこです。

 

今日はふるさと納税でもらった豚肉で

一品作ったので載せたいと思います。

 

先日届きたてほやほや

奈半利町の豚肉！

 

今回は豚バラを使いまして、

豚バラとじゃがいもの甘辛炒めを作ってみました。

 

旅行に行くので冷蔵庫空っぽにするべく奮闘しております。

 

じゃがいも 小さめ3個

豚バラ 80〜100g位

塩胡椒 適量

砂糖 大さじ1

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

水 大さじ1

 

○豚バラを炒めて塩胡椒をする

○じゃがいもはレンジでチンしてやわらかくしておく

○豚肉に火が通ったら、じゃがいもを入れて豚バラから出た油を馴染ませる

○調味料全部入れて汁気が無くなれば完成です！

彩りに万能ネギをのせました。

 

奈半利町の豚肉、噛めば噛むほど味わい深く、とっても美味しい豚肉です！

 

甘辛の味付けでご飯進みます！