【モラタメ】美味しい鶏肉をモラった！
冷凍便でお肉が到着！モラタメさんから頂きました。
頂きました鶏肉は2種類。みつせ鶏と、ふもと赤鶏。
みつせ鶏もも肉 300ｇ／みつせ鶏熟成むね肉 200ｇ
ふもと赤鶏もも肉 300ｇ／ふもと赤鶏丸ブツ切り 400ｇ
合計1.2キロ！太っ腹です。
ふもと赤鶏のブツ切り400gを使って唐揚げを作りました。醤油、にんにく、生姜、酒で下味を付けました。あと塩胡椒を少し。
いつもは鶏モモで唐揚げを作りますが、今回はぶつ切りで部位がバラバラなので、ケンタッキーを買った時の部位違いのお肉を楽しむかのように、唐揚げもそれぞれの部位違いを頂きました。
とっても美味しいです。ジューシー、弾力もあり揚げたての唐揚げって最高。家族3人で完食しました。2歳の子供もかぶりつく美味しさです。
写真撮り忘れたのですが、みつせ鶏の胸肉は細かく裂いてお野菜と一緒に棒棒鶏サラダにして食べました。しっとり柔らかで美味しい胸肉です。
近所のスーパーで売っていたらいいのに！リピートしたいお肉です。
直営店やオンラインショップもあるようです。
モラタメ様、この度は美味しいお肉をお試しさせて頂きありがとうございました！
