【ふるさと納税】山形県天童市からさくらんぼ1キロ届きました!
こんばんは、とことこです。
さくらんぼ1キロが本日届きました!
紅秀峰という品種です。
スーパーに売っている佐藤錦は、淡い色合いですが、紅秀峰は名前の通り紅の色合いで綺麗ですね。
1パック398円で売っているさくらんぼとふた回り位大きさが全然違います!
美味しく食べるには1〜2日で食べきるのが良いそうです。限度は3〜5日。
さくらんぼってデリケートなんですね。
しかし、1キロもある。
明日までに食べきるのはさすがに無理!
良い保存方法がないか探してみると、カルピスの原液に漬けて冷凍すると激ウマ!という情報がありました。
ちょうどよくカルピスが家にあったので
早速さくらんぼのカルピス漬けにしました。
カルピスはカチカチに凍らないのでさくらんぼを取り出すのも難しくありませんでした。
さくらんぼはシャーベット状になっていて美味しい!そしてフローズンカルピスもこれまた美味しい!
冷凍だと1カ月位は保存出来るようです。美味しいので1週間経たず冷凍さくらんぼも食べ切ってしまいそうです。
さくらんぼが大量にある時は、カルピス漬けやってみてください。